11日,市场监督管理局、公安局、教育局联合开展学校、幼儿园食堂食品安全检查行动,进一步加强校园食品安全监管,提升安全管理水平,全面防范化解食品安全风险,保障广大师生的饮食安全和身体健康。
联合检查组对学校、幼儿园食堂的证照资质、从业人员管理、进货查验、食品加工区域环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样、反餐饮浪费等各环节进行了全面检查。同时,对校园餐的肉、蛋、奶、米、面、油等大宗食材以快检和第三方抽检相结合的方式进行了检测。
联合检查组此次利用四天时间对全市学校、幼儿园进行了全覆盖检查,针对检查中存在的问题,检查组提出了具体的整改意见和建议,要求学校幼儿园立即进行整改,并加强日常监管,确保食品安全。
下一步,市场监督管理局将继续加强与其他部门的协作配合,建立健全长效监管机制,定期开展专项检查和“回头看”行动,确保问题整改到位。